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软塑包装技术问答（二）

一、流涎膜、吹胀膜和定向膜有哪些性能上的特点？在复合膜中应用如何？

答：流涎膜（cast film）是用溶剂流涎法或挤出流涎法生产的，由于生产过程中不受到拉伸，因而有如下一些性能特点：（1）薄膜纵横向性能平衡，热封性优良；（2）流涎膜透明性好，从敞型口膜挤出后，直接流涎在骤冷辊上，快速冷却，提高了流涎膜的透明性；（3）流涎膜无内应力，在作为蒸煮袋热封内层材料时，收缩率最小；（4）流涎膜在机械物理性能上是三种薄膜中最小的；（5）使用流涎法生产薄膜的速度比吹胀法快，可生产极薄型的薄膜。

吹胀膜（inflation film）是由挤出机圆形口模挤出，同时压缩空气吹胀而成的泡管法薄膜，这种薄膜的性能处于流涎膜和定向膜之间，吹胀膜的性能不皮大衣仅与树脂的种类、相对分子质量大小及其分布、结晶度有关，还同吹胀膜生产时的工艺参数有很大关系，尤其是温度、吹胀比、牵引比、露点线高低等，其性能特点是：（1）吹胀法由于受冷却效果的限制，生产线速度较低，一般为30～60m/min，而且pp在吹胀时，只有使用下吹法水冷却才能有良好的透明性，否则pp吹胀膜透明性差；（2）吹胀膜由于薄膜受压缩空气的横向吹胀和牵引辊的纵向牵引，因而纵横都有部分分子发生了取向，结晶型聚合物经拉伸取向后，强度提高，因而吹胀膜的机械物理性能比流涎膜大，而由于定向度小，因而比定向膜低；（3）吹胀膜可以热封，但热封性比流涎膜差；（4）吹胀膜有内应力，因此，存在内应力引起的各种问题，如：遇热收缩率较大，尤其是做蒸煮袋热封内层材料时，袋的尺寸经蒸煮后，收缩较大；（5）吹胀膜纵横向性能的不平衡性较大，由于吹胀比与牵引比不平衡，容易产生纵向或横向撕裂，薄膜强度大大降低的现象。

定向膜（orientation film）是使用挤出机从敞型模口挤LDPE(高压PE)、LLDPE(线性)出厚的片材或从圆形模口挤出圆筒形厚膜骤冷成无定型分子，再加热到高弹状态下，进行纵横向拉伸取向，热定型后的薄膜。这种拉伸技术是20世纪70年代开发的，由于具有拉伸取向，大大地提高了薄膜的机械物理强度，提高了高聚物的结晶度，并使结晶细微化，因而透明性，阻隔性均有较大的提高 效果是1个有序的条目列表。其性能特点是： （1）有最大的机械强度，高度的结晶度，分子的拉伸定向促进了高弹状态下结晶度的提高和细微化，机械强度是三种膜中最高的；（2）透明性和阻隔性（阻气、阻湿性）是三种薄膜中电机最好的；（3）由于分子高度结晶和取向，失去了热封性，双向拉伸薄膜没有热封性，只有用共挤复合方法生产的才具热封性，但这已经不是单层，而是双层膜了；定向膜的继发撕裂强度很差，只要有一点儿微小的缺口，就可轻易撕裂，这是定向膜的两个重要缺点。定向膜是复合膜中常用的面层桂林材料，因为它强度高，并且有良好的透明性和光泽性，在印刷后，印刷品美观、鲜艳，为此，作为面层材料是非常适合的。常用的面层定向膜有BOPP、BOPET、BOPA6三种。

应当指出，流涎膜和吹胀膜都具有热封性，有人因为吹胀膜热封性不如流涎膜好就拒绝使用是不对的，我们所作的比较是指同一种牌号的同类膜塑料，用不同方法生产的薄膜之间的比较是相对而言。由于我国普遍使用的还是吹膜机组，流涎机很少，基本上都是进口设备，为此，作为内封层来讲还是使用吹胀膜的居多。当然，在使用中可能出现的一些问题，应该引起足够当试样断裂后关闭油阀的重视。

二、使用BOPP12/LDPE30的干式复合膜包装熟猪油，热天1个月熟猪油就发霉变质，而且二层薄膜发生脱层，为什么？应采用什么样的结构比较好？

答：熟猪油是一种含脂肪酸的烹调用油，L红外发射DPE的耐油性很差，它会渗透过LDPE进干式复合用胶中，使聚氨酯胶失去粘结力而剥离开来，因此不适宜用来包装油性多的食品。BOPP和LDPE都是透氧性大的塑料薄膜，使用这种结构的材料来包装熟猪油，袋内氧气含量大，在热天容易因脂肪氧化而变质。应当采用阻隔性良好并能充氮气的包装，才有较长的保质期，例如KOPET14/CPP70经充氮后包装就较合宜。因为KOPET有良好的强度、刚性和阻隔性，CPP有良好耐油脂性，N2气可阻氮化，防止细菌繁殖。（周祥兴）