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食品包装主要趋势：追求方便性和带有便携能量

本编译报道：Esther Palevsky, Freedonia 小组的一个分析员, 认为现在食品包通用座套装的主要趋势是使食物更加便利，更加便携，更加容易或更加快速准备食用。

Palevsky 的经历涉及河津Freedonia,一个在克利夫兰的国际研究企业，各种各样的包装研究。 她列出了以下作为食品包装的主要趋势。

便于准备食用 比如旺季前的充磁机肉和家禽的包装， 或是fajitas（一种墨西哥匹萨）的食品包装。

便携 带有杯子或烤漆房可以用微波加热的包装食品

生鲜市场是一个需要高级薄膜的该装备采取电子万能实验机类型的装备来进行系列实验领域。一棵莴苣被包装在一种标准薄膜内就是商品。预切好的沙拉现在使用的专业薄膜可以长时间阻止产品变成褐色。

自动加热罐头, 比如Wolfgang Puck的latte, 是另一种以便利为核心的产品 (参见图片) 。 罐头可以通过推挤在它的底部的塑料按钮来激活。 水流入一个主要填装了氧化钙的被密封的内在锥体。 化学反应产生的热量在很短的时间内加热了它了，这大概相当于在餐馆里叫一杯latte连同付费，和拿到手的时间。 汤类和婴儿食品也适用自动加热罐头。

罐头制造者设法用可再封性的特点来使它的产品与众不同， 并加工出一些用于汤类致使现场不干净食品的罐头，为了更适合于在冰箱门里陈放，这些罐头已经做成长方体状或正方体状。

您仍然可以看更到许多产品从硬性转向软包装，人们更愿意用一个袋，因为这是一个更加紧凑的包装。 但垂直夹紧实验是，你应该看到那些咸小吃正从软包装转向硬包装。

在过去几年内，无菌的应用是更加多了。 这些大概要占有硬包装和软包装的市场份额，他们在开启之前不需要冷藏。 并且为了方便，他们在上面使用可再封性盖。 。

蒸煮包装，譬如那些金枪鱼和海鲜的包装， 在市场上更容易被接受。

信息来源：中国包装